椒盐腊肠好吃吗?

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这个香肠我买的第二次,第一次买了十根,吃了两根,其余的扔了,因为我发现它很难吃!这次又买了十根,吃了三根,还有七根正在锅中油炸。 说说味道吧,这个香肠的味道可以说很一般,甚至说难吃我都觉得过分,毕竟我吃过的腊肉很多,我妈妈做的腊肉、香肠味道就很好(我妈妈是四川人)。

但这个香肠就是淀粉味很重,肉味很轻的那种,而且炸过之后,表面有一层硬硬的皮,看起来不怎么好看,也不怎么有食欲…… 我是在超市买到的,价格也不算贵,一斤16.9元,反正比肥瘦相间的腊肉要便宜多了。 因为我自己做腊肉,所以偶尔也会买点外来的腊肉尝尝鲜,毕竟我也不想自己的手艺被人夸太狠…… 这香肠如果按我妈妈做法做的话,可能还好吃,用烟熏一下,然后腌一晚上,第二天拿高压锅蒸一下,那味道绝对是绝的~ 但是外面卖的腊肉基本都不怎么正宗啊,尤其是这种带皮的,真的很少吃到好吃的……

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