郑州哪里烤全羊好吃?

李择霖李择霖最佳答案最佳答案

哈哈,正说反说的都有,那我来正儿八经的说一下 先说品牌,烤全羊品牌很多,草原牧歌、小山羊肉庄、西贝、又见草原等很多,我吃过比较好吃的烤全羊是又见草原的,确实不错!其他的品牌的烤全羊也吃过,比如西贝的烤全羊,个人感觉不怎么好吃。

再说做法,现在的烤全羊做法有烧、烤两种,又见草原的烤全羊是烤箱烤制而成,外面卖的烧烤大多数都是烧制的。其实这两种做法差别很大,烤比烧颜色好看,肉质会更嫩一些;而烧出来的烤全羊外表酥脆,内里绵软。不过现在又出现一种新做法,就是先烤后焖,这种做法出来的烤全羊外酥里嫩,相当好吃! 下面来说关键问题,吃烤全羊哪里正宗?哪里味道好?

首先说烤全羊的发源地,众所周知,烤全羊是来自内蒙古的菜肴,所以要说哪里最正宗,当然是内蒙了。不过在内地吃烤全羊没必要一定讲究内蒙风味儿。因为随着内蒙移民和迁移而来的人们把烤全羊这道菜带到了全国各地。所以现在说哪里的烤全羊最正宗,还真不好说。

其次说哪里味道好? 这个答案同样无可奉告,因为每个人的口味不同。不过可以给你推荐几家还不错的餐厅,你可以去品尝一下。

又见草原(总店) 地址:金水区黄河路与南阳路交叉口向北30米路东(近南阳路) 小山羊火锅烧烤广场 地址:中原区桐柏北路234号(近建设西路) 草原牧歌烤全羊 地址:金水区文化北路任寨北街交叉口向东100米 烤吧部落 地址:管城回族区商城东路南50米 草原狼 地址:金水区黄河路和东明南路交叉口向南100米左右路西 以上几家都是我品尝过的,味道都还不错!

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