糙米稀饭怎么做好吃？
大米中含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，能够为人体提供丰富的能量。生活中人们经常将大米做成米饭、粥食用，方便简捷。今天给大家分享一道用大米做的美味——【小米山药糙米糊】，口感绵软细腻，营养美味。 准备食材 大米、小米、山药、燕麦、核桃。
制作步骤 1. 将大米、小米淘洗干净，倒入锅中，加入足量的清水，大火煮开。
2. 转中小火煮30分钟左右，煮至米汤变得浓稠。
3. 将山药去皮后，切成薄片；燕麦洗净备用。
4. 将切好的山药、燕麦加入到刚刚熬好的米糊中，搅拌均匀。（如果不喜欢燕麦的口感也可以不放入其中）
5. 最后撒上适量核桃碎，即可享用。
小贴士 1. 熬米糊时，一定要充分沸腾，才能熬出又香又稠的米糊。
2. 如果有破壁机可以使用破壁机打成糊状，更加细腻。 这样一碗香喷喷的小米山药糙米糊就完成啦！喝一口，满嘴软糯香甜，夹杂着淡淡的焦糖香味，让人胃口大开。虽然味道好，但营养价值可一点都不少呢。
首先，小米富含膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，有健胃消食的功效。而且，小米中的铁元素含量丰富，对于缺铁性贫血的人而言，适当进食小米大有裨益。 其次，山药是药食同源的佳品之一。《本草纲目》中有记载，山药 “ 益肾气，健脾胃 ” ，可见对肾亏脾虚的有很好的调养作用。最后，随着生活质量的提升，人们的饮食结构逐渐发生改变，越来越多的人处于营养过剩的状态，平时适量吃一些粗粮很有必要。糙米中的镁、铜、锌等微量元素含量较高，且含有较多的膳食纤维和抗氧化的维生素E，日常多吃些糙米，有助于身体的新陈代谢。