1、“伺”在五行中是属木的。 2、关于五行的属性，古人是这么解释的： “金”是凡金属皆属金;木为草木之属;水是雨露之水；火是日之所照，太阳之火；土是天地之间最灵秀之气所结成，比如山、石等坚硬之物都属于土类。

炖骨头汤，放什么调料呢？ 一般人们炖骨头汤的时候，可能都只加些葱姜来去腥，其实这样是不够的！ 炖骨头汤，最好少放调味料，尤其是炖汤的时间比较长，更加应该少放盐。 因为在炖的过程中，肉类食品会释放出一种蛋白酶，这是一种具有鲜味物质，如果炖汤时放了太多的食盐，就会产生苦味，影响口感。

这个问题我绝对有发言权，作为一个在法国留学的吃货，苹果是我的最爱； 法国家庭都会准备一款类似切菜刀的工具，用来削苹果。 上图 这个工具，在法国叫做Cuisinart（库斯奈尔）切水果刀。 这种刀具，刀头是圆弧形的，用锋利的刀片，通过旋转用刀片刮去苹果皮，而且能刮出厚度均匀、长度一致的苹果丝。