儿童喝纯牛奶会上火吗?

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我们要知道“上火”是一种民间说法,其实指的是人体的某些器官出现了功能性变化或生理机能反映出的症状,而不是真的有火热。 儿童喝纯牛奶不会真正的“上火”(身体机能出现异常反应),但是,由于牛奶本身属于温补性的食物,如果过量食用或者本身体质不适合吃的话,可能会引起一些不适。

不过,这种不适表现并不明确,而且也不会很严重。从营养学的角度来说,只要孩子不挑食、偏食,在饮食中摄入了足量的蛋白质和钙,就没必要再单独补充,包括不喝纯牛奶。 但如果孩子存在营养吸收问题,比如乳糖不耐受,对乳制品中的乳糖无法消化,就会出现腹胀、腹泻、肠鸣等情况,此时就不宜进食含有乳糖的乳制品,否则会加重病情; 而对于本身热量摄取就不足的孩子来说(如体重偏低、生长发育迟缓等),虽然不建议补充大量的乳制品,但适当喝点全脂纯牛奶也是可以的,尤其是正在发育的青少年,需要充足的热量和营养来维持身体的各项机能需求。

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