猫的胎盘有什么作用？
作为一个在医学院待了5年的学渣，虽然学了不少理论知识，但很多实验结论还是会存在疑问和盲区。于是，怀着一颗疑惑的心，打开了百度。。。 果然，不查不知道，一查吓一跳。关于食用猫胎盘是否会对人体产生副作用，搜索结果弹出的第一个问题就是《科学网》2013年发布的《吃猫肉、猫蛋及吃自己窝里的食物，可能会造成寄生虫感染》这篇文章（引用自新浪博客）。文章称，中国中医研究院西苑医院营养科主任张湖德教授指出，“现在不少家庭都把宠物当成了家庭成员，甚至把猫窝和狗窝都放在了客厅里。一些爱宠人士不仅给它们洗澡、喂零食，甚至还给它们进补，比如吃猫肉、猫蛋等。”
看完这篇报道，不禁倒吸一口凉气！作为动物医学专业的实习医生，亲眼见过因为人类食用野生动物而感染传染病的患者。因此对于食用猫胎盘会不会带来寄生虫感染的问题，答案无疑是肯定的。 但是，事情也没有那么糟糕。文中同时提到，“不过，由于现在家养猫咪、狗狗饮食结构中的人类食物比例大幅度提高，以及宠物日常用品中各种人工合成的化学物质，都已经大大减少了宠物体内外寄生虫的可能性。所以，只要注意清理，彻底煮熟煮透，猫仔汤应该是没什么问题的……” 好吧，看来还是要依靠高温蒸煮来杀灭可能存在的寄生虫。
可问题是，煮熟能杀死寄生虫幼虫吗？ 带着这个问题，继续搜索。终于，在知乎上看到一篇比较靠谱的文章——《到底能不能吃猫罐头》。作者是个生物科学爱好者，他通过查阅资料发现， “目前尚无研究发现猫罐头食品中有致病性大肠杆菌，故认为致病菌少于食品安全标准限值，猫罐头食品安全…… 经过充分烹煮加工的熟制品，如熟肉干、熟肉肠等，除大肠菌群数量可能有少量增加外，其他微生物的数量均显著下降，因此微生物超标的可能性也不大…… 所以，从安全角度讲，猫罐头是可以吃的。” 既然从安全方面来讲猫罐头可以食用，那么猫胎盘也应该可以食用吧？但是，为了健康，还是尽量少吃为好。