生吃的生肖有哪些？
生吃，在现代人的饮食中，意味着各种沙拉、生吃蔬菜、水果、胡萝卜等，其实在我们中国素有“生吃”传统的民族有很多，例如蒙古族、藏族等等，但是要讲真正适合生吃的动物还属鱼肉和虾肉，这也是我比较赞同的， 原因有下：
1.鱼和虾的身体结构决定了它们体内的细菌不容易滋生，相比牛羊肉来说，体内病菌较少；
2.现在水产养殖过程中，消毒环节必不可少，这也保证了新鲜水产的卫生安全；
3.人们吃鱼习惯用盐腌或者用酒泡，这也在一定程度上起到了杀菌的作用。 其实除了鱼虾以外，还有很多蔬菜都是可以生吃的，下面我列几个表格方便大家查看（生吃的水果和蔬菜我就不一一列举了，网上很多哦！）
适宜生食的蔬菜 有益健康的10大生吃蔬菜 第一营养元素 第二营养元素 第三营养元素
1、海带、紫菜 钾钙碘钠磷镁铁锌铜锰硒
2、洋葱、大蒜 磷钾钙镁硫铁锌铜锰氮
3、韭菜、豆芽菜 钾钙镁铁锰铜锌硒
4、青椒、番茄 钾钙镁铁锌硒铜锰
5、香菇、蘑菇 碳水化合物蛋白质脂肪磷钾钙
6、生菜、油菜 蛋白质碳水化合物脂肪钾钙镁
7、冬瓜、黄瓜 维生素C蛋白质脂类胡萝卜素钾钙镁
8、苦瓜、丝瓜 蛋白质脂肪碳水化合物钾钙镁磷铁锌铜锰
9、芦笋、芹菜 蛋白质碳水化合物脂肪维生素C磷钾钙镁
10、茭白、竹笋 蛋白质脂肪碳水化合物维生素B族维生素C磷钾钙