黑枸杞吃多了的副作用？
现在的人因为工作压力大，生活不规律导致亚健康人群越来越多，因此很多人想尝试一些养生保健的方法，其中黑枸杞就是备受广大网友喜爱的养生佳品，那么究竟黑枸杞怎么吃效果最佳且最安全呢？接下来小编为大家介绍一下！ 黑枸杞又称“黑果枸杞”、“黑牡丹”等，是茄科植物，主要分布在欧亚北部及北美等地，我国主要分布在我国西北地区（新疆、甘肃），内蒙古以及东北三省也有少量分布。 在历史上，黑枸杞被称为“硬骨草”和“苦杞子”，在古希腊神话中被称为“长生果”；在古罗马时期被称为“神气果”；在阿拉伯地区被称为“东方神草”，可见黑枸杞的古老传说之远。 随着现代科学技术的进步，人们对健康越来越重视，而黑枸杞因其功效全面而又的安全可靠，成为了现代人养护身体的首选。那到底什么是黑枸杞的功效与作用呢？ 从西医的角度来讲，目前国内外对黑枸杞的研究多集中在药效学和毒理学方面，发现黑枸杞具有多方面的药理活性，主要有抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降血糖、血脂、提高人体免疫力、延缓衰老等功能[1-3]。此外还有研究发现，黑枸杞可能还具有治疗痛风和改善关节炎的作用[4]。 而从中医的角度上讲，《神农本草经》记载：“久食轻身不老，延年益寿”，认为常食黑枸杞可以健康长寿；《药性赋》中指出其“补肾益精，清热生津”之功效。黑枸杞的药用价值是相当高的。 除了药用价值高外，黑枸杞的安全性也是大家有目共睹的。到目前为止，关于黑枸杞的不良反应的报道并不多，仅在2016年有媒体曝出有人食用黑枸杞后出现了皮肤过敏的症状，但经过医院诊断，发现患者出现皮疹的原因是服用抗过敏药导致的，与吃黑枸杞并没有关系[5]。合理食用黑枸杞是比较安全的。
既然黑枸杞这么安全又好用，那么究竟该如何使用才能达到最好的效果呢？ 首先要注意的是，虽然黑枸杞的营养价值和药用价值都很高，但是并非人人都适合服用。根据历代古籍记载，凡阴虚火旺，脾虚便溏者不宜服用黑枸杞。另外，黑枸杞也不宜大量长期服用，以免滋补过度而引发疾病。
对于大多数人来说，坚持每天吃8—10粒黑枸杞就能达到不错的保健效果了。但是需要注意的是，由于黑枸杞中含有咖啡因，所以一次不要吃太多，以免因兴奋过度而影响睡眠。 其次要注意的是，市面上的黑枸杞质量参差不齐，大家在购买时一定要仔细挑选，以防买错影响效果。一般来说，优质的黑枸杞颜色呈暗红色或者深紫色，颗粒大小均匀，无破损、无杂质，泡水后颜色呈紫红色或者黑色。如果发现有发黑现象，则有可能是受潮发霉从而产生有害健康的物质，这样的黑枸杞一定不要吃。
除却选购时的注意点，大家最好采用蒸煮熬汤的方式食用，这样能更好地发挥黑枸杞的效果。例如： （1）取适量黑枸杞，冲洗干净后放入杯中，冲入开水浸泡，可多次冲泡至色淡为止； （2）取适量黑枸杞，加水煮汁，每日两次饮用； （3）将适量黑枸杞、桂圆、红枣一起放入锅中熬煮，具有滋阴补气的效果。