栗蘑菇怎么好吃吗？
我吃过最好吃的栗子菇，就是妈妈从老家给我寄来的这种栗子菇！ 说它是栗子菇，其实它长得和香菇差不多，只是味道和香气更接近栗子。 用来炖汤、蒸菜、炒菜都可以，口感相当细嫩，一点儿也不塞牙，后味儿是清甜的，带点草木的清香。
以前一直以为这种菌类都是寒凉的，直到吃了这个才改变看法，原来菌类也有温性的啊～（我吃过的菌类很少，所以这算是我吃到的唯一一种温性菌类了） 而且这个不用泡，一煮就软了，特别省事。 每次吃完都念念不忘，让老妈再给我寄点儿过来。 可惜现在冬天太冷了，外面很少有卖这种菇的，前几天逛街看到一家超市在卖，赶紧上去买了两盒，没想到在这里回答了这个问题之后，居然有人让我推荐店铺……
我就买到了两盒……不知道是不是同一个厂家生产的……因为包装被我丢了……不过里面的盒子是这样的。 大家看看能不能买到吧。