广州腊肠哪个牌子正宗？
广州有很多老字号，其中有一些老字号竟然已经倒闭了，比如潘高寿、莲香楼等，还有些老字号虽然还在经营但已经被新的品牌取代了，比如在茶楼领域一直被广州酒家、陶陶居压制得不得翻身的老字号点都德；在腊味领域一直被越秀阁、信和轩、冯炳记压着打的老字号三珍斋…… 不过还好有一点没变，这些被压着的“老字号”们始终比那些所谓“新兴品牌”要更讲究食材用料、制作工艺，因此它们的产品其实都还算不错，至少在味道上是如此。
关于老字号的美食还有很多，我以后慢慢整理分享给你们~！ 今天先推荐一家我个人非常钟意的小店——惠食佳（海印桥店） 这间小店开在海印桥底的一个巷子里，来这儿吃的人基本都是老街坊带回来的，网上几乎查不到这个店的任何信息。
这家店最出名的是烧鹅、烧猪、烧鸭还有腊肠，据说店里的烧鹅是老板亲自腌制的，味道非常好。 不过最让人称赞的还是这家店的价位，100块钱以内就能吃到撑！
店里面最便宜的是烧鹅饭，48元/份，烧鹅肉配上酸酸的酸萝卜，一点腥味都没有，肉质嫩而爽口，配米饭能吃两碗！ 烧鹅骨酱骨棒也很赞，大骨上的肉炖得软烂入味，带着骨头的肉嚼起来很有嚼劲。 不吃肥腻的可以选择烧猪颈肉，皮脆肉滑，配上店家自制酸梅酱好吃到飞起～ 卤水拼盘也是不错的选择，很入味儿。
店里除了烧腊以外还有其他粤菜，价格都算公道美味，适合想找广州传统口味餐厅的朋友。