上海的啤酒有哪些？
上海是一座充满味道的城市，有各种小吃的味道、有石库门的酒香、有弄堂里的痰盂味……要说最“正宗”的上海味儿是什么？可能每个人的答案都不一样。对我来说，那一定是啤酒的味道！
说起啤酒，上海可是个酿酒的宝地，光是啤酒品牌就有不少，光听名字就想喝了！ 1904年，德国人成立了上海第一个啤酒厂——日清啤酒公司，生产“德大”牌啤酒。之后，又出现了沙船啤酒厂(后来改名为上海啤酒厂)、三友啤酒公司和香港啤酒厂等，到民国时，上海的啤酒厂家已有十几家了。 新中国成立初期，上海共有五家啤酒厂，产量也连年翻番，到了80年代已经发展到二十余家。这些啤酒厂的原料基本由当地供应，其中以苏北和山东为主要原料产区。
八十年代开始，外商来到上海投资建厂。1987年，荷兰皇家啤酒厂与苏州啤酒厂合资，成立“新昆山”啤酒有限公司；1989年，日本朝日啤酒集团与北京燕京啤酒集团有限公司共同投资兴建了燕京乌苏啤酒有限公司，主要生产“朝日”、“乌苏”牌啤酒。
外资的到来不仅带来了先进的技术，同时也让啤酒的品牌丰富起来。上世纪九十年代以后，随着大量外资企业的进驻，国内啤酒行业的竞争也逐渐加大。为了抢占市场，许多企业打起了价格战的主意。虽然这给消费者带来了不少的福利，但价格战的副作用也十分明显，许多小酒厂因此破产倒闭。到了21世纪，国内啤酒行业逐渐趋于稳定，品牌也开始向规模化发展。
如今的上海，不仅有以前的老牌子“德大”、“沙船”，还有燕京、雪花等国内品牌的分支工厂，以及喜力、嘉士伯等国际品牌的分公司。不过，由于土地等资源的限制，近年来新建的啤酒厂越来越少，传统老品牌也纷纷进行改革，推出新的产品。如“德大”推出了精酿啤酒“德啤”，而“沙船”则改名为“七宝啤酒”，推出“经典醇爽”、“狂野拉格”等新品。