水果是属于什么五行?

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“水果”的“果”字,从字形上看,上为“木”,下为“示”。《说文》释“果”的字形结构为:“木部,上有二片之形,中间一竖,下方像花萼之状(此处“花萼”指的是果实)”。由此可知,水果的“果”字,五行属于木。 那水果的五行属性到底属木还是属水呢?这得从水果被人类大量食用,从而产生的人体反应来分析。

先秦、西汉时期的医学文献中,有关水果的药性多是寒凉,如孙思邈在《千金要方·食治篇》中说:“梨性冷利,多食伤五脏……西瓜凉毒,多食发寒热。”宋代医书《苏沈良方》也指出:“此物(指水果)味虽佳,有毒不能过度食。”明代李时珍在《本草纲目》中也认为:“凡果之生冷多滑,滑则伤脾;甜腻多困,困则伤胃。惟杨梅、桃、李偏热,余则不凉不热,宜乎脏腑矣……”这说明古代医学文献中对多数水果的药用性能是多表述为:味甘性平或微温。而平性和微温都属于中和性质,也就是现代所说的“药食兼用”。

只有少数水果,因其自身含有的碳水化合物(主要为蔗糖和果糖)含量特别高,吃后容易让口腔内的细菌在此作用下发生发酵,从而导致龋齿和消化不良等症状,这些水果的药性才被现代医药学界归结为寒凉性。这类水果包括柑橘类,如柑、橘、橙等,还有香蕉、猕猴桃等。水果的五行属性应该属于木而不是属于水。

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