广州西关美食街在哪?

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恩,我来说一下,其实西关是很大的地方,所谓“西关”一般特指上址、下址,即现在的广州市荔湾区。而所谓的“美食一条街”呢,在1980年代以前的确有个专门的地方叫“泮塘”,那里有很多茶居、酒馆和食肆,环境挺不错的(现在当然没了)。不过到了1980年代后,西区的餐馆越来越多,很多著名餐厅如文昌北路的“莲香楼”“北园酒家”等都在这一带。所以,当时就形成了以“莲香楼”为中心的饮食圈子,“北园酒家”稍远一点,但也很受欢迎。

后来随着城市建设的需要,这些传统的茶楼或酒楼都被拆迁了,搬到附近新设的“光孝路”,也就是现在的“光孝寺”,这里的餐饮店也就逐渐地迁移到光孝路、人民路一带。 至于你说“宝华正街”啊,我觉得你要找的是“宝华路”(不是“正街”)吧!这里确实也出现过一条小吃的一条街,但是那是20世纪30年代的事了。

因为当时的西关人口急剧膨胀,住房很紧缺,所以很多房屋都会被拆了重建,在重修的过程中,有些人会把旧房的一些材料拿来做“砖砌瓦当”之类的用,同时还会请一些工人在里边“做活计”(就是做一些手工活,如雕花或是画金)。由于这一带大部分都是平房,所以条件都比较艰苦,很多人都是一边做饭一边做工。

据我的爷爷说,他小时候常常站在路边吃包子的时候就能看见(其实是闻见)有人在烧砖或者是炼铁,黑烟滚滚的……后来这些作坊被取缔之后,这条小路才渐渐有了些人气,变成了宝华正街。

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