上海有什么早餐?

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上海的早点,讲究个“精致”! 早上起来,去茶楼点上两笼点心、一杯清茶,慢悠悠地消磨一个上午,是老上海最日常的消遣了。 点心上得精致,味道要地道,价格也要实惠,毕竟对于老饕们来说,吃点心就像逛地摊一样,是带有浓厚生活气息的娱乐活动。 在所有点心里面,生煎一定是少不了的主角之一。 平底锅里咕嘟冒泡,鲜甜的汁水不停地翻滚,金灿灿的生煎馒头,配上一小碟醋和辣椒酱,一口咬下去,酥脆的面皮、饱满的肉馅、涌动的汤汁,多重享受就在这一口之中。

除了生煎之外,蟹壳黄、条头糕、春卷、虾仁馄饨、锅贴饺等,也都是常见的点心。 一碗热气腾腾的清汤面,搭配一只新鲜现做的烧麦,再来份拌菜,再舒服不过了~

作为“面痴”,我最喜欢的是葱油饼和葱油面——薄皮大饼蘸着浓香的葱油吃,一口咬下去,唇齿留下浓郁的葱香和葱油香气,真的让人上头! 蛋炒饭也是经典早点之一。 在饭店里吃到一碗好吃的蛋炒饭,确实不容易。但你在上海街头巷尾的小摊上用便宜的价格,就能买到好吃新鲜的蛋炒饭,绝对让你惊喜。 我心中的TOP1是武定西路上的这家“阿二油条包鸡蛋”,油条蓬松柔软,裹着软糯的米饭,配上面摊上刚出炉的葱油饼,美极了~

静安寺附近的多乐斋,还有中山北路上的阿二靓粥,都是我喜欢去的饭店,口味都很不错,值得一试!

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